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属 地 烟台 莱山区 专利申请号 2013105280447 专利权人 烟台大学
申请日 2013-10-31 授权日 2014-11-12 专利名称 一种富含纤维素的液态乳制品
关键词 应用领域
创新点
技术分类 标 签 战兴产业     
地 址 山东省烟台市莱山区清泉路32号
运营方式 普通许可,专利转移 合作方式 普通技术转移
联系人 王大伟 联系电话 13708925422 电子邮箱
详细说明
本发明属于食品技术领域,公开了一种富含纤维素的液态乳制品。该乳制品由生鲜牛奶、麸皮粉、山药粉、果胶以及药粉制备而成。本发明还公开了上述乳制品的制备方法。本发明制备的乳制品可使得患者的血糖调控在正常范围,并且还可以补充能量,一举两得。本发明制备乳制品的方法简单可行,可大规模生产。
【关 闭】