本实用新型涉及过滤装置技术领域，且公开了一种椴树蜜食醋发酵用过滤装置。该椴树蜜食醋发酵用过滤装置，包括过滤器和发酵装置，所述过滤器的底部与发酵装置的顶部固定连接。该椴树蜜食醋发酵用过滤装置，在使用时，通过启动第一电机工作，带动第一搅拌轴和搅拌杆转动，将配比好的椴树蜜溶液通过设置的进液管输送到过滤器中，配比好的椴树蜜溶液通过第一过滤板进行第一次过滤，设置的搅拌杆对第一次过虑的配比好的椴树蜜溶液进行搅拌，排出多余的杂质，通过设置第二过滤板和第三过滤板进行第二次过滤和第三次过滤，并落到过滤器的底部，通过设置的导液口将过滤后的椴树蜜溶液导入发酵装置中进行发酵成食醋。