基于工质流量与温度的单体储能温度控制方法及控制系统，涉及储能系统控制技术领域。为了解决现有单体储能系统存在能量浪费的问题，实时监测单体储能系统的工质流量、出口工质温度和储能材料温度，并向温度控制单元提供工质流量测量值、出口工质温度测量值和储能材料温度测量值；所述温度控制单元通过预设规则，根据所述工质流量测量值、出口工质温度测量值和储能材料温度测量值，生成单体储能系统工质流量的调节指令；工质流量调节单元根据所述调节指令对单体储能系统工质流量进行调节。本发明主要用于对单体储能系统的能量释放过程进行优化，从而实现流动工质温度稳定，有助于提高对低品位热能的利用率。